Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer halbkr...
Charles Melton The Father in Law
2017 Barossa - 75 % - 14,5%
(Restock - 3 bottles))
Am Gaumen reichlich und robust mit einer großzügigen und samtigen Substanz ohne tanninhaltige Härte.
Üppige Textur.
Ein leckerer Wein.
Profil
Starker und komplexer Rotwein
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostungsnotizen:
Die Farbe dieses Weins ist intensiv, fast undurchsichtig.
In der Nase entfalten sich Noten von Gewürzen, schwarzen Beeren und Lakritz.
Man spürt die volle Reife dieses Weins.
Die Holznoten sind nuanciert, er hat eine leichte Süße, die jedoch gut eingebunden ist.
Am Gaumen ist er vollmundig und gehaltvoll mit einer großzügigen, samtigen Textur ohne jegliche Tanninhärte.
Die Textur ist saftig und der Wein ist schmackhaft.
Ein für die australische Region Barossa Valley sehr typischer Syrah.
Speisenbegleitung:
Mit Rebholz geräuchertes T-Bone-Steak mit Cranberry-Chutney.
Mit Speck umwickelte Wachtel, Pilze der Saison, Kartoffelpüree.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Melton-Father-in-law
Appellation : Barossa
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Starker und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah
Region : Südaustralien
Village : Krondorf
Country : Australien
Der Charles Melton The Father in Law 2017 ist ein vollmundiger und üppiger Shiraz aus dem Barossa Valley mit reifen schwarzen Beeren und einer samtigen Textur – ideal zu gegrilltem Rinderkotelett oder gebratenem Lamm mit Kräutern.
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