Small Batch artisanal à base de 28 plantes soigneusement sélectionnées
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Charles Melton The Father in Law
2017 Barossa - 75cl - 14.5%
25,00 €
Tax included
(Restock - 3 bottles))
Amplo e cheio no paladar, com uma textura generosa e aveludada, sem qualquer dureza tânica.
Textura pulpuda.
Um vinho saboroso.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de degustação:
A cor deste vinho é intensa, quase opaca.
No nariz, revelam-se notas de especiarias, frutos pretos e alcaçuz.
Percebe-se a plena maturação neste vinho.
O toque de madeira é subtil, com um ligeiro toque adocicado, mas bem equilibrado.
Na boca, é amplo e encorpado, com uma textura generosa e aveludada, sem qualquer dureza tânica.
A textura é suculenta e o vinho é saboroso.
Um Syrah muito típico desta região australiana do Barossa Valley.
Harmonização:
T-bone fumado com sarmentos e chutney de arandos.
Codorniz com bacon, cogumelos da época, puré de batata.
4/5
Fruity
4/5
Roundness
4/5
Power
3/5
Wooded
General information
Brand :
Reference : Melton-Father-in-law
Appellation : Barossa
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah
Region : Austrália do Sul
Village : Krondorf
Country : Austrália
O Charles Melton The Father in Law 2017 é um Shiraz do Vale de Barossa, encorpado e generoso, com notas de frutos pretos maduros e uma textura aveludada, ideal para acompanhar uma costela de vaca grelhada ou um borrego assado com ervas.
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