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Nikka Yoichi
(Restock - 1 bottle)
Este engarrafamento Yoichi é hoje o único representante do malte único histórico de Nikka. Uma mistura de whiskies de diferentes idades, expressa um equilíbrio subtil entre aromas fumados, frutados e florais.
Profil
Grape varieties
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Nikka
Yoichi - Single malt
Distillerie Yoichi
A primeira destilaria da casa Nikka, Yoichi está localizada na costa de Hokkaido, a ilha mais setentrional do Japão. Produzidos utilizando métodos tradicionais, tais como a torrefacção directa a carvão, os maltes exibem perfeitamente o carácter autêntico deste lugar excepcional com as suas notas marinhas e de turfa fina.
Este engarrafamento Yoichi é hoje o único representante do malte único histórico de Nikka. Uma mistura de whiskies de diferentes idades, expressa um equilíbrio subtil entre aromas fumados, frutados e florais.
Notas de degustação :
Nariz: tanto firme como polpudo. Oscila entre o limão cristalizado e os frutos exóticos. Com um sabor soberbamente baunilhado, torna-se gradualmente picante (cravinho, pimenta, noz-moscada). Particularmente fresco, desenvolve-se em notas de verbena e estragão.
Paladar: animado, poderoso. É picante e elegante. A baunilha e a pralina cobrem inicialmente o paladar. O palato médio é dominado por citrinos e fruta madura (pêra, ameixa). O alcaçuz acrescenta um toque oleoso antes que a madressilva, o lírio e o cardamomo o tornem apurado.
Acabamento: longo, rico. É picante. A influência do envelhecimento em barril de bourbon é evidente nas notas de baunilha e caramelo de manteiga. Notas finas de cinzas e fumo aparecem gradualmente. Laranja doce e manga sobre a retro-olfação.
Análise:
70 cl.
45 % Volume Alc.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Nikka-Yoichi
Country : Japão
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
O nariz evolui em frutos brancos, pêra fresca e madressilva. No paladar, é franco do ponto de vista aromático e tão fácil e agradável de beber!
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