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Nikka Yoichi
(Restock - 1 bottle)
Diese Yoichi-Abfüllung ist heute der einzige Vertreter des historischen Single Malts von Nikka. Ein Blend aus Whiskys unterschiedlichen Alters, der eine subtile Balance zwischen rauchigen, fruchtigen und blumigen Aromen zum Ausdruck bringt.
Profil
Grape varieties
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Nikka
Yoichi - Single malt
Distillerie Yoichi
Die erste Destillerie des Hauses Nikka, Yoichi, liegt an der Küste von Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Hergestellt mit traditionellen Methoden, wie dem direkten Rösten mit Holzkohle, zeigen die Malts perfekt den authentischen Charakter dieses außergewöhnlichen Ortes mit seinen maritimen und fein torfigen Noten.
Diese Yoichi-Abfüllung ist heute der einzige Vertreter des historischen Single Malts von Nikka. Ein Blend aus Whiskys unterschiedlichen Alters, der eine subtile Balance zwischen rauchigen, fruchtigen und blumigen Aromen zum Ausdruck bringt.
Verkostungsnotizen :
Nase: sowohl fest als auch breiig. Er oszilliert zwischen kandierter Zitrone und exotischen Früchten. Herrlich nach Vanille schmeckend, wird er allmählich würzig (Nelken, Pfeffer, Muskatnuss). Besonders frisch, entwickelt er sich auf Noten von Eisenkraut und Estragon.
Gaumen: lebendig, kraftvoll. Es ist rassig und elegant. Vanille und Praline bedecken zunächst den Gaumen. Der Mittelgaumen wird von Zitrusfrüchten und reifen Früchten (Birne, Pflaume) dominiert. Lakritze fügt eine ölige Note hinzu, bevor Geißblatt, Lilie und Kardamom ihn berauschend machen.
Abgang: lang, reichhaltig. Es ist würzig. Der Einfluss der Bourbon-Fassreifung zeigt sich in den Noten von Vanille und Butterscotch. Nach und nach treten feine Noten von Asche und Rauch auf. Süße Orange und Mango auf der Retro-Offensive.
Analyse:
70 cl.
45 % Alc. Volumen
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Trinken Sie in Maßen.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
General information
Brand :
Reference : Nikka-Yoichi
Country : Japan
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