Blanc de Blancs

Name: Blanc de Blancs
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Ruinart-blanc-de-blancs
Price: 95 EUR
Availability: InStock

Não vintage Champanhe - 75cl - 12,5% vol

95,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 7 bottles))

A Ruinart Blanc de Blancs é feita principalmente de Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. A sua finura aromática é combinada com a redondeza da crosta de Sézannais e a frescura do vale Vesle.

Profil

Vinho branco vívido e profundo efervescente

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Champagne Ruinart

Blanc de Blancs - Brut (non millésimé)

Champagne AOC

France - Champagne

A Ruinart foi a primeira Champagne House a ser fundada em 1729, e é uma referência essencial. A histórica Champagne House Ruinart deve o seu nascimento ao visionário e precursor monge Dom Thierry Ruinart. Situada no coração de Reims, a Casa Ruinart vigia um tesouro. Únicos, monumentos de história e proeza arquitectónica, os fossos de giz Ruinart foram classificados como um local histórico desde 1931 e incluídos na Lista do Património Mundial da UNESCO desde Julho de 2015. Quase 40 metros debaixo da terra, na escuridão e frescura das caves tipo catedral, as preciosas garrafas esperam para serem trazidas à luz. Elegância, estilo e intemporalidade definem o ADN da Ruinart Champagne House, que é uma das marcas mais apreciadas em França, encarnando a excelência da arte francesa de viver nos quatro cantos do mundo.

Ruinart Blanc de Blancs é feito a partir de uma maioria de Premiers Crus da Côte des Blancs e do Montagne de Reims. A sua finura aromática é combinada com a redondeza da crosta de Sézannais e a frescura do vale de Vesle.

Variedades de uva :

100% chardonnay (de diferentes colheitas).

Notas de degustação:

Ruinart Blanc de Blancs caracteriza-se por uma bela cor amarelo-pálido com reflexos dourados e verdes. A delicadeza da efervescência é persistente. No nariz, o bouquet é intenso e revela aromas de fruta fresca, como citrinos e frutos exóticos que lembram o ananás. Após arejamento, os aromas florais são expressos com notas de flor de cal e depois de pêssego branco. No paladar, o ataque é suave. A boca é redonda e harmoniosa. O paladar é encantado pela sua textura voluptuosa suportada por uma bela frescura. O acabamento é mineral.

Estilo de vinho :

Um vinho branco espumante vivo e profundo.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Vieiras com polenta de anis e tomates esmagados. Cuscuz de peixe ao estilo tunisino.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

8 anos

Análise:

75 cl - 12,5 % volume

Contém sulfitos

4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Ruinart-blanc-de-blancs

Appellation : Champanhe

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Bolhas de champanhe cintilantes

Profil : Vinho branco vívido e profundo efervescente

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Chardonnay

Region : Champanhe

Village : Reims

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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