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Blanc de Blancs
Non millésimé Champagne - 75cl - 12,5% vol
(En stock - 7 bouteilles))
Ruinart Blanc de Blancs est issu majoritairement de Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
Leur finesse aromatique est associée à la rondeur des crus du Sézannais et à la fraîcheur de la vallée de la Vesle.
Profil
Vin blanc effervescent vif et profond
Cépages
Chardonnay
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Ruinart Blanc de Blancs se caractérise par une belle robe jaune pâle aux reflets dorés et verts.
La finesse de l’effervescence est persistante.
Au nez, le bouquet est intense et laisse découvrir des arômes de fruits frais comme des agrumes et fruits exotiques évoquant l’ananas.
Après aération, des arômes floraux s’expriment sur des notes de tilleul, puis de pêche blanche.
Au palais, l’attaque est souple.
La bouche est ronde et harmonieuse.
Elle emballe le palais par sa texture voluptueuse supportée par une belle fraîcheur.
La finale est minérale.
Accord mets et vins :
Idéal avec des noix de Saint-Jacques juste snackées, émulsion citronnée,
dont la finesse et la fraîcheur subliment l’élégance du champagne.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Ruinart-blanc-de-blancs
Appellation : Champagne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Bulles crémant champagne pétillant
Profil : Vin blanc effervescent vif et profond
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Chardonnay
Region : Champagne
village : Reims
Pays : France
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