Château Renaissance

Château Renaissance

2019

Bordeaux supérieur AOC

France - Bordelais

Um pioneiro na agricultura biológica (desde 1953).
Gérard Descrambes era cliente habitual na redacção de Hara Kiri e depois em Charlie Hebdo. Em 1974, Jean-Marc Reiser assinou a primeira etiqueta numa linha que não se extinguiria. Os seus amigos cartoonistas forneceram-lhe etiquetas subversivas. Pago em dinheiro, os rótulos, cartazes e outras marcas de amizade enfeitam a cave e as garrafas da propriedade.

       
Em cada caixa de seis garrafas, seis rótulos humorísticos diferentes assinados por um destes famosos cartoonistas: Carali, Cavanna, Florence Cestac, Charb, Choron, Fred, Gébé, Gondot, Hugot, Ivars, Iturria, Jiho, Lerouge, Lasserpe, Lécroart, Lefred-Thouron, Yan Lindingre, Franck Margerin, Medi, Nicoulaud, Nicoly, Pichon, Reiser, Charlie Schlingo, Siné, Jean Teulé, Tignous, Topor, Vuillemin, Willem, Wolinski. ..

                                                               

Variedades de uva :

Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Notas de degustação :

O manto é vermelho escuro, cor rubi, com uma margem de disco ligeiramente púrpura. O nariz é muito limpo, de intensidade média, com aromas de groselha preta, ameixa, compota de frutos vermelhos e cedro. O paladar é uma explosão de sabores, taninos num corpo maciço, uma bola de energia e notas aromáticas de fruta preta compota, caramelo e madeira que se prolongam até um final encantadoramente redondo.

Estilo de vinho:

Um vinho tinto redondo e típico.

Emparelhamento de comida e vinho:

Costeleta de porco cozinhada com rebentos de videira, dauphinois gratinados. O clássico cordeiro Pauillac, legumes sazonais.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

8 anos

Análise :

75 cl - 13 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.