Churchill es LBV

Churchill's

Late Bottled Vintage 2016

Porto DOC

Portugal - Douro

Der LBV-Port ist zu einem der beliebtesten Portstile geworden. Es bietet fast Vintage-Qualität zum Preis von gutem Rubin. Hergestellt in einem Stil und einer Qualität, die dem Vintage-Port ähnelt, wird es mindestens 5 Jahre und vorzugsweise 10 bis 15 Jahre in der Flasche gut altern.

Rebsorten:

Touriga nacional, Touriga Franca, Tempranillo (Tinta Roriz).

Geschmacksnoten:

Dieser LBV-Port hat eine tiefe rubinrote Farbe mit einem violetten Schimmer. In der Nase eine verführerische Kombination aus Brombeeren und Wildblumen mit einem Hintergrund aus Wildpflanzen. Am Gaumen reich und komplex, mit frischen Aromen von Minzschokolade und Kirschlikör, endet es mit einer hervorragenden Struktur aufgrund fester Tannine und einer klar definierten Säure.

Weinstil:

Natürlicher süßer Wein.

Essen und Wein :

Halbgekochte Foie Gras, Kirschchutney auf einer Thymianbrioche. Wildsteak mit Kakao und gerösteten Steinpilzen.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

12 Jahre

Analytisch:

75 cl - 19,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."