VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ANDERE REGIONEN
CHAMPAGNES.
SPIRITUOSEN
Fine Tawny
Nicht Jahrgang Porto - 75 % - 19% vol
(Restock - 2 bottles))
Dieser subtile und delikate Tawny Port, der seine Fruchtigkeit und seine leicht würzigen Aromen zur Geltung bringt, ist ein idealer Begleiter zum Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit.
Seine Rundheit wird Sie begeistern.
Profil
Süßer Rotwein
Grape varieties
Nationale Tour
Französische Touriga
Tinta cão
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Verkostungsnotizen :
Dieser Wein präsentiert sich in einer schönen ziegelroten Farbe.
In der Nase dominieren Noten von roten Beerenkonfitüre und Pflaumen.
Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig mit fruchtigen und würzigen Aromen sowie leichten Vanillenoten.
Der Abgang ist lang anhaltend und wird von leichten Röstnoten geprägt.
Speisenbegleitung :
Opéra-Torte und Pralinencreme.
Rehfilet und mit Safran kandierte Quitten.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : J.H. Andresen
Reference : Andresen-fine-tawny
Appellation : Porto
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Süßer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Nationale Tour, Französische Touriga, Tinta cão
Region : Douro
Village : Vila Nova de Gaia
Country : Portugal
Ein Tawny Port von J.H. Andresen, der holzige Finesse, kandierte Früchte und eine schöne Rundheit vereint und so einen zugänglichen und eleganten Genuss bietet.
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Das JH Andresen House wurde 1845 von einem jungen dänischen Mann gegründet, der sich in Portugal und Portwein verliebte. Seit seiner Familienunabhängigkeit konnte es seine familiäre Unabhängigkeit bewahren und war eines der letzten seiner Art in Vila Nova da Gaïa, der Hauptstadt von Hafen. Der junge Andresen kam ohne einen Cent in der Tasche aus Deutschland an, wurde in einem Handelshaus angestellt und war mit Ehrlichkeit und Geschäftssinn brillant erfolgreich. 1845 gründete er sein eigenes Handelshaus, heiratete eine Portugiesin und wurde sogar eingebürgert.
Die Erben und Nachfolger von Jao Enrique Andresen haben seine Methoden beibehalten, basierend auf einer anspruchsvollen Auswahl an Trauben, der Kunst des Mischens (ein authentisches Familiengeheimnis) und den besten Lagerbedingungen.
Alle Vintage Andresen Ports, ob LBV, Vintage oder Colheita, werden nach der traditionellen Methode in Lagares hergestellt, großen Bottichen, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Aber erst nach anderthalb Jahren für die Jahrgänge und drei bis vier Jahren für die Colheitas können wir uns ein klares Bild machen. Gerade während der Montage wird der wichtigste Unterschied zwischen Ruby, Vintage, LBV (reduktive Alterung in der Flasche, ungefiltert, um üppig zu bleiben) und Tawny Colheita (oxidative Alterung in Fässern, um l zu bringen) gemacht 'ausgewogen). Der Jahrgang wird nur erklärt, wenn die Hersteller fest davon überzeugt sind, dass die Qualität der seit Generationen auferlegten entspricht.
Und so entstand der Ehrgeiz des Gründers: einen Tawny hundert Jahre lang in Fässern zu altern.
Das Andresen-Haus ist sehr berühmt für seine Jahrgänge und Colheitas. Obwohl es sehr an seine Traditionen gebunden ist, weiß es auch, wie man innovativ ist, ist es absolut notwendig, sich seinen 10 oder 20 Jahre alten weißen Port anzusehen.
Dieser Wein zeigt die typischen Eigenschaften eines 10 Jahre alten Tawny, aber mit der Delikatesse des weißen Hafens. Reife Quitten, ein Hauch von Honig und Aromen v...
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Seine Rundheit wird Sie begeistern.
