Domaine de Figuières Impetus (weiß)
Die Mineralität wird präzise ausgedrückt. Die aromatische Tiefe dieses Weins fordert Respekt. Überraschend am Gaumen mit seiner seidigen Attacke.
Tempus blanc
2019 Länder von 1990
(Restock - 18 bottles))
In der Nase florale Aromen. Eine elegante Nase mit Aromen von Birne und Zitrus.
Am Gaumen ist es ein erfrischender Wein mit einem schönen, anhaltenden Abgang.
Profil
Aromatischer Weißwein und lecker
Grape varieties
Viognier
Roussanne
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
4 Jahre Wächterpotential
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Verkostungsnotizen vom Sommelier :
In der Nase florale Aromen.
Eine elegante Nase mit Aromen von Birne und Zitrus.
Am Gaumen ist es ein erfrischender Wein mit einem schönen und anhaltenden Abgang.
Speisenpaarung :
Flunder in Folie.
Gebackene Dorade, Zitronenschale, Fenchel und Rosmarin.
Probieren Sie es am traditionellen Laab Kai, einem scharfen thailändischen Hühnchensalat.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Figuières
Reference : figuières-tempus-blanc
Appellation : Länder von 1990
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Aromatischer Weißwein und lecker
Conservation : 4 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Viognier, Roussanne
Region : Languedoc Wein
Country : Frankreich
Ein wunderbarer Kompromiss zwischen Lebendigkeit und Fruchtigkeit. Ein klassischer Wein aus dem Massif de La Clape an der Mittelmeerküste.
The other vintages of:
Château de Figuières ist ein Weingut im Herzen des Clape-Massivs, nahe Narbonne in der Region Languedoc. Auf 150 Metern Höhe gelegen, profitiert es dank seiner Nähe zum Meer von einem idealen mediterranen Klima für den Weinbau mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten.
Geschichte und Terroir: Seit der Römerzeit werden hier Reben angebaut. Nach der Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts wurden die Weinberge durch Weideland ersetzt. Erst 1980 bepflanzten passionierte Winzer das Gut neu und erweckten Château de Figuières zu neuem Leben.
Das Terroir besteht aus Mergel- und Mergelkalkböden aus der Kreidezeit, die durch die Erosion des umliegenden Kalksteinplateaus angereichert wurden.
Weine und Weinbereitung:
Das Weingut produziert Rotweine der AOP La Clape und Weißweine der IGP Pays d'Oc. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre für die Rotweine sowie Roussanne und Viognier für die Weißweine.
Die Weinbereitung erfolgt parzellenweise mit kontrollierten Erträgen von ca. 30 Hektolitern pro Hektar. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den einzigartigen Charakter ihres Terroirs hervorzuheben.
Seit einigen Jahren wird zudem eine gestaffelte Lese praktiziert, um trinkfertige Weine anbieten zu können.
Umweltengagement:
Das Weingut liegt in einem Natura-2000-Schutzgebiet mit außergewöhnlicher Artenvielfalt. Im Rahmen der Umstellung auf ökologischen Landbau setzt es auf umweltfreundliche Methoden, bevorzugt manuelle Eingriffe und respektiert das natürliche Gleichgewicht.
Domaine de Figuières Impetus (weiß)
Die Mineralität wird präzise ausgedrückt. Die aromatische Tiefe dieses Weins fordert Respekt. Überraschend am Gaumen mit seiner seidigen Attacke.
Château de Figuières Impetus (rot)
Es ist leicht zugänglich, mit feinen und großzügigen Aromen, aber dennoch komplex und rassig. Runder, glatter, seidiger Gaumen.
Château de Figuières Tempus rouge
Wein, der eine tiefe granatrote Farbe trägt. Nase mit dominierenden Aromen von Feigen und Pflaumen. Es ruft auch subtile Holzaromen hervor. Getreu den Aromen, ...