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Olivier Rivière La Bastid

Olivier Rivière

Aromas de fruta blanca que se mezclan perfectamente con las notas tostadas de la maduración.
Equilibrio perfecto entre expresión afrutada y frescura.

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6 artículos

26,50 € impuestos inc.

Olivier Rivière Vinos

La Bastid 2018

Rioja DOC

Espagne - Rioja


El proyecto de Rioja se hace con viñas alquiladas. La Bastid se elabora a partir de cepas de Labastia plantadas en suelos arcillo-calcáreos, con la variedad Maccabeu (llamada Viura, en Rioja) como principal protagonista (85%), acompañada de Malvasía y Garnacha blanca. El vino se fermenta en barricas de roble francés de 500 litros y se envejece durante diez meses.

        

Variedades de uva:

85% maccabeu, 8% garnacha blanca y 7% malvasía.

Notas de cata:

La Bastid es un vino blanco cremoso, serio y con cuerpo. Muestra un equilibrio perfecto entre la expresión afrutada y la frescura. En nariz predominan los aromas de fruta blanca que se combinan perfectamente con las notas tostadas de la crianza. En boca es amplio, sedoso y muy largo.

Estilo de vino :

Vino blanco complejo y sabroso.

Maridaje:

Mollejas de cordero con regaliz, tomates rellenos con crepinette. Silla de montar de liebre revisitada en estilo blanquette.

Potencial de envejecimiento en bodega :

8 años

Análisis :

75 cl - 13 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

País: España
Región: Vin de Rioja
Título: Rioja DOC
Color: Vino blanco
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2018
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino blanco complejo y elegante
El consejo de las guías: Parker, Revisión del vino francés
Uvas: Maccabeu, Garnacha Blanca , Malvasía fina

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