Domaine du Jonchay Les Pendrouilles
André Sarton du Jonchay presenta aquí su primera cuvée. "Les Pendrouilles", que significa "pendiente" en patois local. Un bonito Gamay que es expresivo, afrutado y...
Primitivo Vallone
2019 Gioia Del Colle DOC - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Gioia Del Colle DIC Puglia Italie millésime 2015
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Primitivo
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 7 años
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Fatalone
Primitivo 2019
Gioia Del Colle DOC
Italia - Puglia
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Uvas:
100% primitivo (zinfandel)
Cata:
La rObe es intenso rojo rubí con fragmentos morados. La nariz es típicamente afrutado y marcado por bayas negras y ligeramente cereza y ciruela con notas especiadas y balsámicas. La boca tiene un equilibrio perfecto entre dulzura, frescura y mineralidad con notas de almendras tostadas.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto redondo y de cuerpo entero.
Maridaje de alimentos y vinos :
Lomo de ternal con pimienta calabresa. Ciervos de frutas rojas y puré de castañas.
Potencial de custodia en su bodega :
7 años
Analítica:
75 cl - 15 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Fatalone Primitivo
Appellation : Gioia Del Colle DOC
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 7 años
Grape varieties : Primitivo
Region : Vin des Pouilles
Country : Italia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
Domaine du Jonchay Les Pendrouilles
André Sarton du Jonchay presenta aquí su primera cuvée. "Les Pendrouilles", que significa "pendiente" en patois local. Un bonito Gamay que es expresivo, afrutado y...
Un simple sorbo y el encanto funciona, este ron nos lleva a la isla de Martinica donde la armonía de sabores es el rey, sin retorno posible. Boca compleja y funden...
Una garnacha muy fina sobre suelo arcilloso-calcáreo. Un vino potente pero con un perfecto equilibrio entre fruta, alcohol, tanino y frescura mineral.
Un vino volcánico de color rojo intenso. Nariz expresiva dominada por frutos rojos y bonitas notas picantes. Sabor codicioso y ligero.