El primer viento de Closeraie

Flexible, carnoso y goloso, con sabores de frutos rojos y vainilla de una bella finura.
Equilibrio fresco y veraniego.

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12,00 € impuestos inc.

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La Closeraie

Premier souffle 2022

Languedoc AOP

France - Languedoc

Variedades de uva:
50% mourvèdre, 40% syrah y 10% grenache noir.
Envejecido durante 3 meses en barricas de roble Sauvy.

Notas de cata:

La nariz ofrece una bonita cesta de frutas rojas y negras, frutos del bosque, moras y grosellas, realzada por una ligera nota amaderada de vainilla. La boca revela una materia flexible, carnosa y golosa con sabores de frutos rojos y vainilla de una hermosa suavidad. La delicada textura tánica ofrece un equilibrio fresco y veraniego.

Estilo de vino:

Vino tinto elegante y afrutado

Maridaje:

Pierna de cordero catarí con tomillo y romero. Bonito ventrêche a la plancha, estilo tataki.

Potencial de envejecimiento :

6 años.

Análisis:
75 cl.
13,5 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.