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La Closeraie Au Fil du Vent
Nariz intensa y profunda de fruta negra confitada, cereza y mora con notas florales de violeta. Sabroso, afrutado y elegante en el paladar, con una delicada madera.
18 artículos
La Closeraie
Au Fil du Vent 2021
Languedoc AOP
France - Languedoc
Variedades de uva :
70% Syrah, 20% Grenache Noir y 10% Mourvèdre
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble Sauvy para el 50% de la cuvée.
Notas de cata:
La nariz es intensa y profunda, con fruta negra confitada, cereza y mora, así como notas florales de violeta y un toque de especias y vainilla. En el paladar se aprecia una textura sabrosa, afrutada y elegante con una delicada madera. Revela aromas de fruta roja almibarada, mora y bayas silvestres, apoyados por un ligero final de vainilla.
Estilo de vino :
Vino tinto elegante y complejo
Maridaje:
Magret de canard du Sud-Ouest, patatas trituradas con ceps. Estofado de liebre a la francesa.
Potencial de envejecimiento :
6 años.
Análisis:
75 cl.
14 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
| País: | Francia |
| Región: | Vin du Languedoc |
| Título: | Languedoc |
| Color: | Vino tinto |
| Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
| Vintage: | 2021 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
| Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
| Uvas: | Syrah, Garnacha Negra, Mourvèdre |
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