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Mas Saint Louis Les Arpents des Contrebandiers
2017 Castillo del Papa - 75cl
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Garriga, salvia y fruta madura, la nariz evoca el Sur.
Redondo en el ataque, el paladar seduce por su masticabilidad, su generosidad y sus taninos granulosos, un poco ásperos en el final, que dejan el recuerdo de un Châteauneuf de carácter, de inspiración tradicional
Profil
Notable vino tinto
Delicado y complejo vino tinto
Grape varieties
Syrah
Cinsault
Mourvèdre
Garnacha Negra
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Mas Saint Louis
Les Arpents des Contrebandiers 2017
Châteauneuf-du-Pape AOC
France - Vallée du Rhône
A finales de la década de 1900, Jean-Louis Geniest agrupó los viñedos de la familia para formar el Domaine Mas Saint Louis. La adquisición y renovación de la Maison Vigneronne en 1909, en el barrio de Clos de Châteauneuf du Pape, aceleró el desarrollo de la finca, que comenzó a vinificar sus cosechas.
Louis Geniest, nieto de Jean-Louis, adquirió posteriormente nuevas parcelas de viñedo e intercambió otras, con el objetivo de armonizar el viñedo. La finca del Mas Saint Louis abarca ahora más de 30 hectáreas en una sola manzana.
Este trabajo fue retomado por su hijo Jean y ahora por su esposa Monique, que gestiona la finca Mas Saint Louis, preocupada por el respeto a la tierra y a los cultivos.
Variedades de uva :
75% garnacha negra, 10% syrah, 10% mourvèdre y 5% cinsault
Notas de cata :
Garriga, salvia y fruta madura, la nariz evoca el Sur. Redondo en el ataque, el paladar seduce por su masticabilidad, su generosidad y sus taninos granulosos, un poco ásperos en el final, que dejan el recuerdo de un Châteauneuf de carácter, de inspiración tradicional. ¡Un gran vino para guardar!
Maridaje:
Filete de venado, manzana paillasson con trufas. Caillette ardéchoise con acelgas y espinacas.
Potencial de envejecimiento en bodega :
30 años en su bodega.
Analítica :
75 cl.
14,5 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand :
Reference : Mas-saint-louis-arpents
Appellation : Castillo del Papa
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Notable vino tinto, Delicado y complejo vino tinto
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Garnacha Negra
Region : Vin des Côtes du Rhône
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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Garriga, salvia y fruta madura, la nariz evoca el Sur.
Redondo en el ataque, el paladar seduce por su masticabilidad, su generosidad y sus taninos granulosos, un poco ásperos en el final, que dejan el recuerdo de un Châteauneuf de carácter, de inspiración tradicional
