Niepoort Redoma branco

Niepoort

Redoma Branco 2019

Doc del Duero

Portugal - Duero

Las uvas utilizadas para producir Redoma branco proceden de viñas viejas ancladas en los suelos de la margen derecha del Duero, a una altitud de entre 500 y 600 metros.

Uvas:

Rabigato, Cedega do Larinho, Viosinho, Donzelinho y Gouveio

Cata:

Este vino ofrece un perfil austero con una frescura excepcional. Una nariz compleja combina notas a limón y florales con una mineralidad típica de suelos mica-esquisto. En boca, este vino es sedoso, con una acidez fantástica que lo hace firme. Es un vino blanco ligero que impresiona por su equilibrio y potencial de envejecimiento. El acabado es recto, seco y expresivo.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco seco y mineral.

Maridaje de alimentos y vinos :

Arroz crujiente de ternal en pan de especias, coulis de maracuyá de lima. RMarisco gallego isotto.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 12 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."