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Ginebra de cítricos del jardín de Christophe Comes (chef con estrella Michelin en Perpignan). Nariz pura y compleja, con notas de cade fresco y cilantro. Especiado...
Reunión papalina de 10 años
(Restock - 2 bottles))
Si bien este Papalin Réunion, envejecido en barricas de roble francés, es una mezcla de un ron de gran aroma y tres rones tradicionales, esta versión nos invita a descubrir su paleta aromática y gustativa, que evoluciona de secuencias profundamente empireumáticas a otras maravillosamente afrutadas, con una naturalidad desconcertante. Clase sin límites y poder de seducción.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
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Papalin
10 Ans
Réunion
Si bien este Papalin Réunion, envejecido en barricas de roble francés, es muy diferente del Papalin Haiti envejecido en barrica de jerez del mismo catálogo de creación de New Vibrations, ambos comparten una clase y un poder de seducción que no conocen límites. Mezcla de un ron de gran aroma y de tres rones tradicionales, esta versión nos invita a emprender un viaje de descubrimiento de su paleta aromática y gustativa, que evoluciona de secuencias profundamente empireumáticas a otras maravillosamente afrutadas con una naturalidad desconcertante.
Notas de cata :
Nariz: Elegante, complejo. En nariz, una magnífica secuencia de aromas de naranja y chocolate marca el tono de una degustación llena de promesas. La aireación revela mangos muy maduros y aromas minerales (esquisto).
Boca: Noble y vigorizante. En boca, las naranjas de la nariz liberan su zumo fresco y acidulado. Más arraigado (jengibre, genciana), el paladar medio es también goloso (azúcar de caña caliente). El final es delicadamente de albaricoque.
Final: Largo, picante. Empolvado (cacao, té rojo), el final captura toda la frutosidad de la nariz y el paladar. Sabores de toffee y duela de roble alimentan un paladar medio muy consistente. El final es a la vez naturalmente fibroso y vegetal (caña de azúcar).
Análisis :
70 cl
50% volume
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Beba con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño".
General information
Brand :
Reference : Papalin-10
Country : Reunión
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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