Champagne extra‑brut élégant et vif, 100 % Pinot Meunier, aux bulles fines et persistantes, révélant des arômes de fruits jaunes mûrs et une minéralité délicate.
Papalin 10 Ans Réunion
(En stock - 2 bouteilles))
Si ce Papalin Réunion vieilli en fûts de chêne français est issue de l’assemblage d’un rhum grand arôme et de trois rhums traditionnels, cette version nous invite à partir à la découverte de sa palette aromatique et gustative qui évolue de séquences profondément empyreumatiques en séquences merveilleusement fruitées, avec un naturel déconcertant. Une classe et un pouvoir de séduction sans limites.
Profil
Cépages
ACCORD PARFAIT
À consommer
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Papalin
10 Ans
Réunion
Si ce Papalin Réunion vieilli en fûts de chêne français se révèle très différent du Papalin Haïti vieilli en fût de sherry du même catalogue création New Vibrations, tous deux ont cependant en commun une classe et un pouvoir de séduction sans limites. Issue de l’assemblage d’un rhum grand arôme et de trois rhums traditionnels, cette version nous invite à partir à la découverte de sa palette aromatique et gustative qui évolue de séquences profondément empyreumatiques en séquences merveilleusement fruitées, avec un naturel déconcertant.
Notes de dégustation :
Nez : Élégant, complexe. Au premier nez, une magnifique séquence révélant des parfums d’orange et de chocolat donne le « la » à une dégustation pleine de promesses. À l’aération, des mangues très mûres, des arômes minéraux (schiste).
Bouche : Noble, tonique. En attaque de bouche, les oranges ressenties au nez libèrent leur jus acidulé et frais. Plus racinaire (gingembre, gentiane), le milieu de bouche se montre également gourmand (sucre de canne tiède). La fin de bouche est finement abricotée.
Finale : Longue, racée. Poudrée (cacao, thé rouge), la finale reprend l’intégralité du registre fruité du nez et de la bouche. Des saveurs de toffee et de chêne merrain alimentent un milieu de bouche très consistant. La fin de bouche est à la fois naturellement fibreuse et végétale (canne à sucre).
Analytique :
70 cl
50 % volume
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
Informations générales
Domaine :
Reference : Papalin-10
Pays : Réunion
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Champagne extra‑brut élégant et vif, 100 % Pinot Meunier, aux bulles fines et persistantes, révélant des arômes de fruits jaunes mûrs et une minéralité délicate.
Fruits noirs sauvages agrémentés de réglisse, de zan et d’épices douces. Un vin possédant une vraie énergie et procurant une sensation de fraîcheur et de plaisir imm...
Selección Especial Petit Verdot
Cette cuvée pur petit verdot présente un nez intense et complexe sur des arômes de prune et de réglisse poivrée. C'’est un vin non dénué de classe !
Emmerich Knoll Loibner Grüner veltliner...
Au nez, des notes vives, fraîches, citronnées. En bouche, une matière juteuse et soyeuse avec une touche de minéralité et quelques petites nuances épicées. Belle fin...