Ocho Las Águilas Botella negra Tequila blanco

Ocho

Las Águilas 2017 - Botella negra

Tequila blanco

México

Con motivo del Día de Muertos, un festival popular en México, catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Ocho lanzó su versión Blanco en una botella negra.
El nombre "Las Águilas" proviene del hecho de que, 60 años antes, un nido de águilas mexicanas estaba presente cerca de un árbol en el campo. Este rancho también está muy cerca del Río de las Águilas, que también toma su nombre de las águilas que viven en esta región. "Las Águilas" está ligeramente inclinada en una colina, desde 2057m sobre el nivel del mar hasta 2035m en su punto más bajo, a 100m del río. En la época de la cosecha, el agave acaba de llegar a los 6 años de edad, pero está en un suelo que es prácticamente nuevo. La tasa de fertilidad es muy alta y la planta crece rápidamente y de una manera muy saludable. El peso medio de las pinas es de 35 kgs y el nivel de azúcar alcanza los 30,5%.

La nariz está en el pimienta, nuez moscada, canela, blackcover y nuez de Macadamia. La bouche tiene aromas de crème fraîche, mentol, pimienta negra, chocolate blanco y pastel de bayas. El acabado es mantecoso, marcado por violeta y avellana.

50 cl

40% Vuelo.