La Font des ormes

Basalto de la Font des Ormes

2016 Languedoc Pézenas - 75cl - 14,5%

28,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 7 bottles))

Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que contribuyen al alargamiento del vino y su frescura.

Profil

Vino tinto de cuerpo entero y de guardia

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Garnacha Negra

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

  Un caviste a su disposición

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La fuente de Elms

Basalto 2016

Languedoc Pézenas AOP

Francia - Languedoc

Uvas:

50% Mourvèdre, 30 años% syrah y 20% garnacha negra.
Modo de cultivo orgánico certificado y biodinámico que está siendo certificado.
Crianza en medio mudos para sublimar los aromas de las variedades de uva Languedoc y sobre todo no enmascararlos.

Cata:

"Basalt" combina la gula de los aromas de cerezas, cacao, jalea de fruta negra con una hermosa densidad de taninos. Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que contribuyen al alargamiento del vino y su frescura.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto complejo y guardia.

Maridaje de alimentos y vinos :

Estouffade de cerdo de granja con aceitunas Lucca negras. Filete doe al estilo Wellington.

Potencial de custodia en su bodega:

15 años

Analítica:

75 cl - 14.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

3/5

Fruity

3/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : La Font des ormes

Reference : Font-des-Ormes-Basalte

Appellation : Languedoc Pézenas

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura ecológica

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto de cuerpo entero y de guardia

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Garnacha Negra

Region : Vin du Languedoc

Village : Caux

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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