Sol
2019 Corbières - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Especias y garriga en la nariz.
En el paladar, el vino muestra una buena densidad y profundidad.
El vino está estructurado por un lado ágil con taninos muy elegantes.
Profil
Vino tinto elegante y afrutado
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de cata :
Especias y garriga en la nariz.
En el paladar, el vino muestra una buena densidad y profundidad.
Un lado ágil estructura el conjunto con taninos muy elegantes.
Maridaje :
Filete de Charolais madurado al estilo Wellington.
Magret de canard du Sud-Ouest, patatas trituradas con ceps.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Château-Beauregard-Mirouze-Sol
Appellation : Corbières
Label : Método Wine Nature
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto elegante y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre
Region : Vin du Languedoc
Village : Bizanet
Country : Francia
Especias y aromas de garriga. Densidad y profundidad. Un Corbières con estructura y elegancia.
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Estamos en Bizanet, la "puerta de las Corbières y del país cátaro", en el Château Beauregard Mirouze, que pertenece a la familia desde 1881. La finca está situada en el corazón del Parque Natural Regional de la Narbonnaise, en la ladera norte del Macizo de Fontfroide.
En el año 2000, Karine y Nicolas se hicieron cargo de la finca, reestructuraron el viñedo y ahora gestionan 25 hectáreas de viñedo en agricultura ecológica desde 2010 y en biodinámica desde 2018.
Si cada vino tiene su propia personalidad, todos nos ofrecen vinos golosos, generosos, robustos, enriquecidos con los innumerables aromas de la flora mediterránea, siempre muy accesibles tanto para el paladar como para la cartera.