Sol
2019 Corbières - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Spezie e gariga al naso.
Al palato, il vino mostra una buona densità e profondità.
Il vino è strutturato da un lato sapido con tannini molto eleganti.
Profil
Vino rosso elegante e fruttato
Grape varieties
Sirah
Monastrell
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Note di degustazione :
Spezie e gariga al naso.
Al palato, il vino mostra una buona densità e profondità.
Un lato sapido struttura l'insieme con tannini molto eleganti.
Abbinamento cibo-vino :
Filetto di Charolais stagionato alla Wellington.
Magret de canard du Sud-Ouest, patate schiacciate con porcini.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Château-Beauregard-Mirouze-Sol
Appellation : Corbières
Label : Vin Méthode Nature
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso elegante e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Sirah, Monastrell
Region : Lingua
Village : Bizanet
Country : Francia
Spezie e sentori di gariga. Densità e profondità. Un Corbières strutturato ed elegante.
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Siamo a Bizanet, la "porta delle Corbières e del Paese dei Catari", presso lo Château Beauregard Mirouze, di proprietà della famiglia dal 1881! L'azienda vinicola si trova nel cuore del Parco Naturale Regionale della Narbonnaise, sulle pendici settentrionali del Massiccio di Fontfroide.
Nel 2000, Karine e Nicolas hanno rilevato la tenuta, ristrutturato il vigneto e ora gestiscono 25 ettari di vigne in agricoltura biologica dal 2010 e in agricoltura biodinamica dal 2018.
Se ogni vino ha la sua personalità, tutti ci offrono vini golosi, generosi, robusti, arricchiti dagli innumerevoli profumi della flora mediterranea, sempre molto accessibili sia per il palato che per il portafoglio.