VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Splendida tenuta situata nella parte fresca delle Corbières in Linguadoca (massiccio di Fontfroide).
Karine e Nicolas hanno una formazione da agronomi e sono appassionati di viticoltura, e danno vita alla loro tenuta in modo unico.
Il risultato è una produzione sensibile all'ambiente, con vini vivaci e naturali!
Spezie e gariga al naso. Al palato, il vino mostra una buona densità e profondità. Il vino è strutturato da un lato sapido con tannini molto eleganti.
Siamo a Bizanet, la "porta delle Corbières e del Paese dei Catari", presso lo Château Beauregard Mirouze, di proprietà della famiglia dal 1881! L'azienda vinicola si trova nel cuore del Parco Naturale Regionale della Narbonnaise, sulle pendici settentrionali del Massiccio di Fontfroide.
Nel 2000, Karine e Nicolas hanno rilevato la tenuta, ristrutturato il vigneto e ora gestiscono 25 ettari di vigne in agricoltura biologica dal 2010 e in agricoltura biodinamica dal 2018.
Se ogni vino ha la sua personalità, tutti ci offrono vini golosi, generosi, robusti, arricchiti dagli innumerevoli profumi della flora mediterranea, sempre molto accessibili sia per il palato che per il portafoglio.
