VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Bela propriedade localizada na parte fria do Corbières em Languedoc (maciço de Fontfroide).
Karine e Nicolas são treinados como agrónomos e são apaixonados pela viticultura, e dão vida à sua propriedade de uma forma única.
O resultado é uma produção sensível ao ambiente, com vinhos animados e naturais!
Especiarias e garrigue no nariz. No paladar, o vinho mostra boa densidade e profundidade. O vinho é estruturado por um lado sapiente com taninos muito elegantes.
Estamos em Bizanet, a "porta de entrada para os Corbières e o país cátaro", em Château Beauregard Mirouze, que está na família desde 1881! A propriedade vitícola está localizada no coração do Parque Natural Regional Narbonnaise nas encostas norte do Maciço de Fontfroide.
Em 2000, Karine e Nicolas assumiram a propriedade, reestruturaram a vinha, e agora gerem 25 hectares de vinha em agricultura biológica desde 2010 e em agricultura biodinâmica desde 2018.
Se cada vinho tem a sua própria personalidade, todos eles nos oferecem vinhos gananciosos, generosos, robustos, enriquecidos com os inúmeros aromas da flora mediterrânica, sempre muito acessíveis tanto para o paladar como para a carteira.
