VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Roc & Rolle
2023 País Herault - 75cl - 13 % vol
(Restock - 12 bottles))
Vin de France Millésime 2018 Robe dorée aux reflets verts.
Au nez, dominante aromatique de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits.
En bouche, l'attaque est fraîche légèrement épicée avec des notes de fruits secs.
Profil
Vino blanco ligero y vivo
Grape varieties
Vermentino
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potencial de custodia de 4 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de cata :
De color dorado con reflejos verdes.
En nariz, predominan los aromas a flores blancas, cítricos y frutas.
En boca, el ataque es fresco y ligeramente especiado, con notas de frutos secos.
Maridaje:
Queso duro de leche cruda.
Cocinado con mantequilla y un toque de pimienta para despertar aún más el paladar.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Coujan
Reference : Coujan-roc-et-rolle
Appellation : País Herault
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco ligero y vivo
Conservation : Potencial de custodia de 4 años
Grape varieties : Vermentino
Region : Vin du Languedoc
Village : Murviels-les-Béziers
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
En 1868, la familia Guy se estableció en el Domaine de Coujan. Desde entonces, han cultivado su amor por la naturaleza y el vino, aprovechando al máximo la excepcional riqueza de este terroir de Saint-Chinian.
Imagine una isla de coral fosilizado, idealmente drenando el suelo de un viñedo, y plántela con variedades nobles de uva, como lo hizo François Guy. Añada a esto la pasión de este hombre, quien desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de la denominación de origen Saint-Chinian, y comprenderá mejor qué ha hecho tan famosos a los vinos de Coujan.
Hoy en día, su hija Florence gestiona la finca. La finca abarca 54 hectáreas. Las vides están plantadas en laderas a una altitud de 140 metros sobre suelo arcillo-calcáreo.
En otoño de 2008, comenzó la conversión gradual de las 140 hectáreas cultivables de la finca a la agricultura ecológica. Esta fue una evolución natural para la familia Guy, que vio cómo se iba formando gradualmente un nuevo equilibrio.
Insectos, mariposas, aves, vides, huertos, plantas medicinales, campos y matorrales coexisten hoy en día, convirtiendo a Château Coujan en una isla de biodiversidad.
La finca ofrece una amplia gama de vinos, desde los más accesibles hasta cosechas excepcionales. El trabajo en el viñedo y la bodega se realiza con meticuloso cuidado para producir vinos que respetan el equilibrio entre fruta, acidez y estructura tánica.
Los vinos de Château de Coujan se caracterizan a menudo por su finura, elegancia y potencial de envejecimiento. Son premiados regularmente en concursos y apreciados por su calidad constante.
Château Coujan Tradition rosado
Un hermoso rosado de saignée. Un vino con una rica carne y un final ligeramente picante y tánico.
Vestido dorado con reflejos verdes. La madera está fina y bien integrada en la nariz. Los sabores afrutados son delicados y precisos. En dos palabras, suavidad y ...
Vin de France Millésime 2018 Robe dorée aux reflets verts.
Au nez, dominante aromatique de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits.
En bouche, l'attaque est fraîche légèrement épicée avec des notes de fruits secs.
