VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Le vin du Sorcier Phénix
2025 Vino de Francia - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Un vino afrutado con equilibrio y precisión.
Nariz potente de frutos rojos silvestres maduros, violetas y pimienta negra.
En boca ofrece una textura generosa.
Profil
Vino tinto sedoso y afrutado
Grape varieties
Cinsault
Cariñena
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 4 años
Un caviste a su disposición
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Nota de cata :
Un vino afrutado que juega la carta del equilibrio y la precisión.
Nariz potente de frutos rojos silvestres maduros, violetas y pimienta negra.
En boca muestra un gran equilibrio entre la textura generosa y la acidez que lo equilibra todo.
Maridaje :
Embutidos locales y quesos curados.
Ensalada de morcilla y judías blancas con frutos secos.
Presentación :
Phénix
Los hechiceros lo saben bien: bajo cada tocón adormecido yace una chispa que ningún grimorio ni magia puede despertar...
Solo el conjuro de la primavera podrá liberarlos de este largo hechizo y, como un fénix, mis viejos tocones renacerán; impregnados por la memoria de la tierra, intentarán alcanzar el cielo con la punta de sus ramas.
El milagro de la naturaleza, un milagro que data de hace 10 000 años, desde que los magos, bajo todos los cielos, susurran a las uvas los mismos conjuros, transmitiendo de cepa en cepa la llama de un saber inmemorial.
En un siglo en el que tantas cosas se evaporan y se desmaterializan, no olvidemos nunca que somos la civilización del vino, pues con cada sorbo de este precioso néctar, 10 000 años de nuestra historia resurgen en nuestro interior.
El más poderoso de los hechizos...
Michel Escande en Félines-Minervois
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-vin du Sorcier
Appellation : Vino de Francia
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto sedoso y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 4 años
Grape varieties : Cinsault, Cariñena, Mourvèdre
Region : Vin du Languedoc
Village : Félines-Minervois
Country : Francia
De boca amplia y muy afrutado. Un vino delicioso.
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Un vino afrutado con equilibrio y precisión.
Nariz potente de frutos rojos silvestres maduros, violetas y pimienta negra.
En boca ofrece una textura generosa.
