Eine sehr traditionelle Blanquette, deren Herstellung auf Mauzac basiert, einer alten Rebsorte aus Okzitanien, und die sehr modern ist und keine Dosierung enthält (in der letzten Degorgationsphase wird kein Alkohol oder Zucker hinzugefügt).
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J. Laurens
L'Auriol - Brut Nature
Blanquette de Limoux AOC
France - Languedoc
Das Auriol ist der Name eines der Parzellen des Anwesens, ein okzitanischer Name, der "der Pirol", der goldene Vogel, bedeutet.
Rebsorten:
100% Mauzac
Geschmacksnoten:
Ein Schluck Auriol soll in einen grünen Apfel beißen, fruchtige Aromen, Knusprigkeit, Frische, Saft und die Eleganz eines feinen Aufbrausens hinter dieser bemerkenswerten Brut-Natur!
Weinstil:
Trockener und offener Sekt.
Essen und Wein :
Carpaccio des Heiligen Jacques, grüne Äpfel und rosa Radieschen. Zwei Lachstartar, knusprige Spargelmousse.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
3 Jahre.
Analytisch:
75 cl - 12% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Land : | Frankreich |
Region: | Languedoc Wein |
Benennung von Weinen : | Blanquette de Limoux |
Farbe von Weinen : | Champagne glitzernde |
Art der Landwirtschaft : | konventionellen Landwirtschaft |
Jahrgang : | Nicht Jahrgang |
Vorsicht : | 3 Jahre Wächterpotential |
Stil von Weinen : | Trockener, getrockneter Wein |
Rebsorten: | Mauzac |
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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