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J.Laurens L'Auriol Brut Nature

Domaine J. Laurens

Eine sehr traditionelle Blanquette, deren Herstellung auf Mauzac basiert, einer alten Rebsorte aus Okzitanien, und die sehr modern ist und keine Dosierung enthält (in der letzten Degorgationsphase wird kein Alkohol oder Zucker hinzugefügt).

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18 Items

12,90 € tax incl.

J. Laurens

L'Auriol - Brut Nature

Blanquette de Limoux AOC

France - Languedoc

Das Auriol ist der Name eines der Parzellen des Anwesens, ein okzitanischer Name, der "der Pirol", der goldene Vogel, bedeutet.

Rebsorten:

100% Mauzac

Geschmacksnoten:

Ein Schluck Auriol soll in einen grünen Apfel beißen, fruchtige Aromen, Knusprigkeit, Frische, Saft und die Eleganz eines feinen Aufbrausens hinter dieser bemerkenswerten Brut-Natur!

Weinstil:

Trockener und offener Sekt.

Essen und Wein :

Carpaccio des Heiligen Jacques, grüne Äpfel und rosa Radieschen. Zwei Lachstartar, knusprige Spargelmousse.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

3 Jahre.

Analytisch:

75 cl - 12% Volumen

 

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Blanquette de Limoux
Farbe von Weinen : Champagne glitzernde
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : Nicht Jahrgang
Vorsicht : 3 Jahre Wächterpotential
Stil von Weinen : Trockener, getrockneter Wein
Rebsorten: Mauzac

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