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J. Laurens L'Auriol Brut Nature

Domaine J. Laurens

Une Blanquette à la fois très traditionnelle avec son élaboration à base de mauzac, un cépage ancien d'Occitanie et très moderne avec son zéro dosage (aucune liqueur ou sucre rajouté dans la phase finale de dégorgement).

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18 Items

12,90 € tax incl.

J. Laurens

L'Auriol - Brut Nature

Blanquette de Limoux AOC

France - Languedoc

    

L'Auriol est le nom d'une des parcelles du domaine, un nom occitan qui signifie ''le Loriot'', l'oiseau d'or.   

Cépages :

100% mauzac

Notes de dégustation :

Une gorgée de l'Auriol, c'est croquer dans une pomme verte, des arômes fruités, du croquant, du frais, du jus et l'élégance d'une fine effervescence derrière ce Brut Nature remarquable !

Style de vin : 

Vin effervescent sec et franc.

Accord mets et vins :

Carpaccio de saint jacques, pommes vertes et radis roses. Tartare aux deux saumons, mousse aux asperges croquantes.

Potentiel de garde dans votre cave :

3 ans.

Analytique :

75 cl -  12 % volume

  

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

País: França
Região: Languedoc
Título: Blanquette de Limoux
Cor: Bolhas de champanhe cintilantes
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: Não vintage
Manter: Potencial de custódia de 3 anos
Estilo de vinho: Espumante seco e franco
Uvas: Mauzac

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