Es ist ein Grappa, der ausschließlich aus Nebbiolo-Traubentrester aus den besten Terroirs der Appellation Barolo hergestellt wird.
Etable des Vins Mâcon-Péronne
2024 Mâcon-Prissé - 75 % - 12,5% flug
(Restock - 6 bottles))
Un Chardonnay du Mâconnais frais et floral, alliant vivacité, rondeur et gourmandise dans un style accessible et authentique.
Profil
Vin blanc floral et équilibré
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Käse
To be consumed
Bereit Wein zu trinken
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Robe dorée brillante.
Nez frais et expressif sur les fleurs blanches, les agrumes et les fruits à chair blanche.
En bouche, l’attaque est vive puis laisse place à une texture ronde et équilibrée, soutenue par une belle fraîcheur.
Finale nette et gourmande sur des notes citronnées.
Accord met et vin :
Un crottin de chèvre légèrement affiné, servi sur un pain de campagne toasté avec un filet de miel et quelques noix, relevé par la fraîcheur et la rondeur de ce Mâcon-Péronne.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : etable-des-vins-macon-peronne
Appellation : Mâcon-Prissé
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Vin blanc floral et équilibré
Conservation : Bereit Wein zu trinken
Grape varieties : Chardonnay
Region : Burgunder Weine
Village : Colonge
Country : Frankreich
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