List of products by brand Domaine Les Yeuses

Zwischen Küste und mediterraner Garrigue liegt die Domaine Les Yeuses, die im 13. Jahrhundert vom Templerorden an der Stelle einer antiken römischen Villa gegründet wurde. Jahrhundertelang dienten diese Gebäude der Gastfreundschaft; hier residierte der Premierminister von Mèze während der Französischen Revolution, und hier wurde ein Weinkeller angelegt.

Die Domaine Les Yeuses ist der Name eines Waldes aus grünen Trauben, genannt „Yeuses“.

Jean-Paul und Michel äußerten, wie er, den Wunsch, im Weinbau zu arbeiten. Lucien Dardé beschloss ebenfalls, das malerische Dorf, das er bei Clermont-l’Hérault bewirtschaftete, zu verkaufen, um ein Weingut mit einem einzigartigen Weinkeller zu erwerben.

1977 wurde die Domaine Les Yeuses, die dringend renovierungsbedürftig war, in Besitz genommen. Hinter der Marke steht eine Revolution in der Verwendung hochwertiger Materialien: die Erneuerung der Weinberge, die Sanierung der Wohn- und Wirtschaftsgebäude sowie die Modernisierung des Weinkellers. All diese Anstrengungen wurden dank eines engagierten Teams sowie technischer und kommerzieller Partner ermöglicht, wodurch sich die Domaine Les Yeuses als eine der Referenzmarken für Languedoc-Weine etablieren konnte.

Seit 2005 widmet sich die dritte Generation dem Fortbestand dieses Projekts für mehr als 40 Jahre. Sylvain, der Sohn von Jean-Paul, und Magali, die Tochter von Michel, arbeiten beide für die Domaine Les Yeuses.

Die Reben, die sich über 80 Hektar mit Meerblick erstrecken, wachsen auf einem einheitlichen Lehm-Kalksteinboden mit leichtem Sandanteil. Das mediterrane Klima begleitet die Reben das ganze Jahr über, sodass die Nähe zum Meer den Winzern einen angenehmen Reifeprozess ermöglicht und gleichzeitig die fruchtigen Eigenschaften der Küstenweine bewahrt. Einige Parzellen befinden sich in der Gemeinde Loupian, nahe dem Bassin de Thau, sodass sich keine weitere Insel auf dem Weingut befindet.