Domaine Matha Pèirafi

Domaine Matha

Pèirafi 2012

Marcillac AOP

France - Sud-Ouest

Rebsorten:

100% fer servadou (in Marcillac Mansois genannt)

Geschmacksnoten:

Dieser Wein, der ausschließlich aus Servadou-Eisen hergestellt wird, reift 20 Monate in Fässern, bevor er den Keller verlässt. Es ist ziemlich kraftvoll, reich an sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Der perfekt ausbalancierte Gaumen erscheint glatt genug, um eine starke Struktur mit festen Tanninen zu überziehen. Das Material ist von hoher Qualität und sehr aromatisch. Ein starker und schöner Marcillac.

Weinstil:

Rotwein, wenn er reif ist.

Essen und Wein :

Lorraine Crust Pie, gewürzt mit Zimt. Wildbret mit Pflaumen

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."