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Le vin du Sorcier Phénix
2025 Wein von Frankreich - 75 % - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Fruchtiger Wein, der auf Ausgewogenheit und Präzision setzt.
Kräftiges Bukett von reifen wilden roten Früchten, Veilchen und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen bietet er eine großzügige Textur
Profil
Licht und fruchtiger Rotwein
Grape varieties
CINSAULT
Carignan
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
4 Jahre Wächterpotential
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Anmerkungen zur Verkostung :
Ein fruchtiger Wein, der auf Ausgewogenheit und Präzision setzt.
Kräftige Nase von reifen wilden roten Früchten, Veilchen und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen zeigt sich viel Ausgewogenheit zwischen der großzügigen Textur und der durchgehenden Säure, die alles ausgleicht.
Passt zu Speisen und Weinen :
Lokale Pökelplatte und gereifter Käse aus der Region.
Schwarze Blutwurst und Salat aus weißen Bohnen mit Walnüssen.
Beschreibung :
Phénix
Die Zauberer wissen es nur zu gut: Unter jedem schlafenden Baumstumpf schlummert ein Funke, den kein Zauberbuch und keine Magie wecken kann …
Nur der Zauberspruch des Frühlings wird sie von diesem langen Zauber befreien, und wie ein Phönix werden meine alten Baumstümpfe wiederauferstehen; durchdrungen von der Erinnerung des Bodens werden sie mit ihren Zweigspitzen versuchen, den Himmel zu erreichen.
Das Wunder der Natur, ein 10.000 Jahre altes Wunder, seit Zauberer unter allen Himmeln den Trauben dieselben Beschwörungsformeln zuflüstern und von Rebstock zu Rebstock die Flamme eines uralten Wissens weitergeben.
In einem Jahrhundert, in dem so vieles verfliegt und sich auflöst, dürfen wir niemals vergessen, dass wir die Zivilisation des Weins sind, denn mit jedem Schluck dieses kostbaren Nektars werden 10.000 Jahre unserer Geschichte in uns lebendig.
Der mächtigste aller Zaubersprüche...
Michel Escande in Félines-Minervois
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-vin du Sorcier
Appellation : Wein von Frankreich
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Licht und fruchtiger Rotwein
Conservation : 4 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : CINSAULT, Carignan, Mourvède
Region : Languedoc Wein
Village : Félines-Minervois
Country : Frankreich
Vollmundig und sehr fruchtig. Ein genussvoller Wein.
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Am Gaumen bietet er eine großzügige Textur
