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Jeff Carrel Sous la Montagne

Jeff Carrel

Minervois: Boulevard Napoléon, benannt nach dem alten Straßennamen im Dorf La Livinière, ist die Partnerschaft zwischen dem Gastronomen Trevor Gulliver, dem Küchenchef Fergus Henderon und dem Winzer Benjamin Darnault.
Sehr schöner frischer und tiefer Cinsault.

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20,50 € tax incl.

Benjamin Darnault

Boulevard Napoléon - L'Abeuradou 2018

Languedoc


Minervois: Boulevard Napoléon, benannt nach dem alten Straßennamen im Dorf La Livinière, ist die Partnerschaft zwischen dem Gastronomen Trevor Gulliver, dem Küchenchef Fergus Henderon und dem Winzer Benjamin Darnault.

Rebsorten:

100% Cinsault

Geschmacksnoten:

Durchscheinende kardinalrote Farbe mit karminroten Reflexen. Köstlich und saftig, dies ist ein weniger vollmundiger Cinsault als andere mit vielen roten Früchten (einige Cinsaults haben dunklere Fruchtaromen). Dieser Jahrgang ist einem Gamay ziemlich ähnlich; Sie können es leicht in den Kühlschrank stellen. Unter den saftigen Früchten befinden sich attraktive Aromen von blauen Früchten und schwarzem Pfeffer.

Weinstil:

Komplexer und eleganter Rotwein.

Essen und Wein :

Knuspriges Orangenschweinefilet. Feiner Garrigue-Schneckentörtchen mit Petersilie.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

8 Jahre

Analytisch:

75 cl - 14,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Pays d'Hérault
Farbe von Weinen : Rotwein
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : 2018
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Weißwein komplex und elegant
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Parker
Rebsorten: CINSAULT

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