Llamado así por el antiguo nombre de una calle en el pueblo de La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon es la asociación entre el restaurador Trevor Gulliver, el chef Fergus Henderon y el enólogo Benjamin Darnault.
Muy agradable cinsault fresco y profundo.
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Disponible el:
Benjamín Darnault
Napoleon Boulevard - El Abeuradou 2018
Languedoc
Llamado así por el antiguo nombre de una calle en el pueblo de La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon es la asociación entre el restaurador Trevor Gulliver, el chef Fergus Henderon y el enólogo Benjamin Darnault.
Uvas:
100% Cinsault
Cata:
Vestido translúcido rojo cardenal con reflejos de carmín. Delicioso y jugoso, es un cinsault con menos cuerpo que otros con un montón de frutos rojos (algunos cinsaults tienen sabores de frutas más oscuros). Esta añada es bastante similar a un gamay; se puede poner fácilmente en la nevera. Debajo de las jugosas frutas hay atractivos aromas de fruta azul y pimienta negra.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto complejo y elegante.
Maridaje de alimentos y vinos :
Filete de cerdo crujiente con naranja. Fina tarta de caracoles de la garrigue en perejil.
Potencial de custodia en su bodega :
8 años
Analítica:
75 cl - 14,5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Francia |
Región: | Vin du Languedoc |
Título: | País Herault |
Color: | Vino tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2018 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Parker |
Uvas: | Cinsault |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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