Original sardische Grenache: Noten von reifen schwarzen Früchten und Veilchen, überraschend mit seiner runden und samtigen Gerbstoffstruktur
Domaine des Emois Sancerre Blanc
2020 Sancerre - 75 %
(Restock - 5 bottles))
Ein eleganter Weißwein aus Sauvignon Blanc, der Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie eine schöne Mineralität bietet.
Profil
Leicht und beschwingt Weißwein
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
6 year guard potential
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Verkostungsnotizen :
Dieser weiße Sancerre zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus.
In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Melone und Zitrone, ergänzt durch leichte, für den Sauvignon Blanc typische Kräuternoten.
Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen, mit einer moderaten Rundheit, einer schönen aromatischen Kraft und einem langen, erfrischenden Abgang.
Speisenbegleitung :
Dieser lebhafte und fruchtige Weißwein passt hervorragend zu gebratenem Perlhuhn, cremigem Ziegenkäse oder einem Jakobsmuschel-Carpaccio – eine köstliche und raffinierte Kombination.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Joseph-mellot-sancerre-blanc-emois
Appellation : Sancerre
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Leicht und beschwingt Weißwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Loire-Talwein
Village : Amigny
Country : Frankreich
Dieser Wein zeichnet sich durch eine sehr schöne Ausgewogenheit aus, die in einem lang anhaltenden Abgang gipfelt.
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Ein süßer Sancerre-Wein unterstützt von schönen harmonischen Tanninen.
Die Nase ist leicht jodiert, frisch, würzig und mineralisch. Der Gaumen ist im Angriff lebhaft, die Früchte und Gewürze sind im Mund sehr präsent mit einer schönen R...