Vin effervescent, italien, frais et fruité, aux arômes de pomme et poire, avec une touche florale et une bulle délicate.
Saint Sylvestre rouge
2020 Terrassen des Larzac - 75 % - 14,5%
(Restock - 12 bottles))
Feinheit, Frische und Eleganz, auf roten Früchten, Gewürzen, mit sehr feinen Tanninen, die auf ein langes Finale
Profil
Bemerkenswerter Rotwein
Grape varieties
Schwarzer Grenache
Syrah
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostungsnotizen :
Das Kleid ist tiefrot, mit Violinen reflektiert.
Die Nase ist sehr ausdrucksstark auf Aromen von roten und schwarzen Früchten, Garrigue, Blumen und Gewürzen.
Der Mund ist reich, weit, mit perfekter Balance.
Man findet die Aromen von Gewürzen und Garrigue, mit einer Vanille- und Mentholnote, die dem Wein eine schöne Frische verleiht.
Die Tannine sind fein und geschmeidig, was dem Wein eine seidige Seite verleiht.
Delikatessen und Weine :
Mit Kieselkirschen gebraten, mit Pfefferminz gebrochene Erbsen.
Gebratenes Lamm-Quadrat, auf Gewürze reduzierte Saft und Gnocchi mit schwarzem Trüffel.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Saint-Sylvestre
Appellation : Terrassen des Larzac
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Bemerkenswerter Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Schwarzer Grenache, Syrah, Mourvède
Region : Languedoc Wein
Village : Puéchabon
Country : Frankreich
Ein feiner und schlichtweg eleganter Wein, der die Appellation Terrasses du Larzac voll zur Geltung bringt.
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