Domaine Saint Sylvestre Terrasse du Larzac Rouge

Saint Sylvestre rouge

Name: Saint Sylvestre rouge
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Saint-Sylvestre
Price: 33 EUR
Availability: InStock

2020 Terrassen des Larzac - 75 % - 14,5%

33,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 12 bottles))

Feinheit, Frische und Eleganz, auf roten Früchten, Gewürzen, mit sehr feinen Tanninen, die auf ein langes Finale

Profil

Bemerkenswerter Rotwein

Grape varieties

Syrah
Mourvède
Schwarzer Grenache

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Millésime: 2021

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Verkostungsnotizen :

Das Kleid ist tiefrot, mit Violinen reflektiert.
Die Nase ist sehr ausdrucksstark auf Aromen von roten und schwarzen Früchten, Garrigue, Blumen und Gewürzen.
Der Mund ist reich, weit, mit perfekter Balance.
Man findet die Aromen von Gewürzen und Garrigue, mit einer Vanille- und Mentholnote, die dem Wein eine schöne Frische verleiht.
Die Tannine sind fein und geschmeidig, was dem Wein eine seidige Seite verleiht.

Delikatessen und Weine :

Mit Kieselkirschen gebraten, mit Pfefferminz gebrochene Erbsen.
Gebratenes Lamm-Quadrat, auf Gewürze reduzierte Saft und Gnocchi mit schwarzem Trüffel.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Saint-Sylvestre

Appellation : Terrassen des Larzac

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Bemerkenswerter Rotwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Syrah, Mourvède, Schwarzer Grenache

Region : Languedoc Wein

Village : Puéchabon

Country : Frankreich

Ein feiner und schlichtweg eleganter Wein, der die Appellation Terrasses du Larzac voll zur Geltung bringt.

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