VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Pioneros de las replantaciones de calidad en Languedoc, en particular con la introducción del Merlot, el Cabernet Sauvignon o el Petit Verdot desde principios de los años 70, Guy y Marc Benin producen vinos de campo de alta gama con un carácter fuerte, original y atípico desde 1978.
En nariz, ofrece aromas de flores blancas y piña, complementados con notas salinas. El ataque en boca es ágil, seguido de un final ligero con notas de limón. Un estil...
Robe dorée. Nez très fin, parfums capiteux, boisé vanillé et fruits exotiques. Bouche remarquable intense et délicate. Du fruit mûr, de la fraîcheur, un bel équi...
Una cuvée inusual elaborada con uvas Syrah, Aramon y Cinsault. Ideal para momentos de convivencia, esta cuvée expresa fruta pura como una cesta de frutos rojos y n...
Este vino dulce de 1998 se elabora con uvas pasificadas y botritizadas. Licor intenso y mucha presencia en boca, impresionante plenitud y longitud.
Domaine de Ravanèses una finca vinícola ubicada en Thézan-lès-Béziers, en la región del Languedoc.
La finca abarca aproximadamente 35 hectáreas y se cultiva de forma ecológica desde 2011.
Es propiedad de la familia Benin: Marc Benin (enólogo/ampelógrafo) y sus hijos Axel (producción) y David (ventas).
El terreno está construido sobre una antigua villa galorromana, Aspiran de Ravanès, que ya cultivaba vides en la época romana.
La finca cuenta con un excelente terroir con suelos arcillosos-calcáreos con grava a orillas del río Orb, lo que aporta una exquisita mineralidad a sus vinos.
Desde la década de 1970, la finca se ha centrado en la producción de vinos de alta gama, por ejemplo, introduciendo variedades de uva bordelesas en la región del Languedoc, una práctica iniciada por Guy Benin, su abuelo. Un momento significativo: en 2004, durante una cata a ciegas en Londres, el vino "Les Gravières du Taurou" de la cosecha 1999 de la finca superó al famoso Pétrus.
