VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Pioneiros da replantação de qualidade em Languedoc, nomeadamente com a introdução de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot desde o início dos anos 70, Guy e Marc Benin produzem vinhos regionais de alta gama com um carácter forte, original e atípico desde 1978.
O nariz oferece aromas de flores brancas e ananás, complementados por notas salinas. O ataque no palato é vibrante, seguido de um final leve com notas cítricas. Um es...
Vestido dourado. Nariz muito fino, fragrâncias com cabeça, baunilha amadeirada e frutas exóticas. Paladar intenso e delicado notável. Frutas maduras, frescor, um ...
Um vinho de base invulgar, elaborado a partir de uvas Syrah, Aramon e Cinsault. Ideal para os momentos de convívio, este vinho de base exprime a fruta pura, como u...
Este vinho doce de 1998 é feito a partir de uvas passerillé e botrytised. Licor intenso e muita presença na boca, impressionante plenitude e comprimento.
O Domaine de Ravanès é uma propriedade vinícola localizada em Thézan-lès-Béziers, na região de Languedoc.
A propriedade abrange aproximadamente 35 hectares e é cultivada de forma biológica desde 2011.
É propriedade da família Benin: Marc Benin (enólogo/ampelógrafo) e os seus filhos Axel (produção) e David (vendas).
O local foi construído no sítio de uma antiga aldeia galo-romana, Aspiran de Ravanès, que já cultivava vinha na época romana.
A propriedade possui um excelente terroir com solos argilo-calcários e pedregosos nas margens do rio Orb, conferindo uma bela mineralidade aos vinhos.
A partir da década de 1970, a propriedade tem-se concentrado na produção de vinhos de gama alta, por exemplo, introduzindo variedades de uvas bordalesas na região de Languedoc, uma prática iniciada por Guy Benin, o avô. Um momento significativo: em 2004, durante uma prova cega em Londres, o vinho "Les Gravières du Taurou", da colheita de 1999 da propriedade, venceu o famoso Pétrus.
