VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Pionieri del reimpianto di qualità in Linguadoca, in particolare con l'introduzione di Merlot, Cabernet Sauvignon o Petit Verdot a partire dall'inizio degli anni '70, Guy e Marc Benin producono dal 1978 vini di campagna di alta gamma, dal carattere forte, originale e atipico.
Al naso offre aromi di fiori bianchi e ananas, completati da note saline. L'attacco al palato è vivace, seguito da un finale leggero con note di limone. Uno stile ri...
Una cuvée insolita prodotta con uve Syrah, Aramon e Cinsault. Ideale per i momenti di convivialità, questa cuvée esprime un frutto puro come un cesto di frutti ros...
Questo vino dolce del 1998 è fatto con uve passerillé e botritizzate. Liquore intenso e molta presenza in bocca, pienezza e lunghezza impressionanti.
Abito dorato. Naso molto fine, profumi inecceresi, vaniglia legnosa e frutta esotica. Notevole palato intenso e delicato. Frutta matura, freschezza, un bel equili...
Domaine de Ravanès è un'azienda vinicola situata a Thézan-lès-Béziers, nella regione della Linguadoca.
La tenuta si estende su circa 35 ettari ed è coltivata biologicamente dal 2011.
È di proprietà della famiglia Benin: Marc Benin (enologo/ampelografo) e i suoi figli Axel (produzione) e David (vendite).
Il sito è stato costruito sul sito di un'antica villa gallo-romana, Aspiran de Ravanès, che già in epoca romana coltivava la vite.
La tenuta vanta un terroir eccellente con terreni ghiaiosi argilloso-calcarei sulle rive del fiume Orb, che conferiscono ai vini una splendida mineralità.
Dagli anni '70 in poi, la tenuta si è concentrata sulla produzione di vini di alta gamma, ad esempio introducendo vitigni bordolesi nella regione della Linguadoca, una pratica iniziata da Guy Benin, il nonno. Un momento significativo: nel 2004, durante una degustazione alla cieca a Londra, la cuvée "Les Gravières du Taurou" dell'annata 1999 della tenuta ha battuto il celebre Pétrus.
