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Longmorn 18 años
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Este single malt de 18 años, de gran suavidad y profundidad de sabor, está envejecido en roble americano y Hogsheads
Está marcado por notas suaves y dulces de caramelo, mango y peras
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Longmorn
18 ans
Single Malt Whisky
Ecosse - Speyside
Creada en el emplazamiento de una antigua capilla, la destilería Longmorn fue fundada por John Duff y dos socios, Charles Shirres y George Thomson en 1894. La historia de la destilería comienza durante la Revolución Industrial, cuando John Duff aprovechó la oportunidad de exportar whisky escocés. El ferrocarril construido por el fundador llegó hasta la puerta de la destilería y llevó el whisky Longmorn a los cuatro rincones del mundo.
Longmorn es una de las pocas destilerías que nunca ha interrumpido su producción.
La destilería es conocida por sus grandes alambiques lisos, que permiten un menor nivel de llenado, aumentando así el contacto con el cobre durante la destilación. Este proceso es conocido por los destiladores como el "beso del cobre", aprovechando así los beneficios del agua del manantial local.
Longmorn es conocido por la calidad de su malta y su carácter naturalmente afrutado y sabroso.
La destilería Longmorn sigue siendo bastante discreta con sus embotellados oficiales, ya que una buena parte de su producción se solicita para mezclas, especialmente para las mezclas envejecidas de Chivas.
Sin embargo, hay algunas excepciones, especialmente este raro Longmorn de 18 años.
Este whisky se envejece en barricas de roble americano hechas con barriles y hogsheads y se embotella sin filtración en frío.
Notas de cata:
Nariz: elegante y afrutada con notas dulces de pera y mango, seguidas de caramelo cremoso y mermelada de naranja
Paladar: caramelo dulce y pera madura y jugosa
Final: largo y dulce con un toque de madera y avellana
Análisis:
48% de volumen - 70 cl
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General information
Brand :
Reference : Longmorn-18
Region : Speyside
Country : Escocia
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