Spätburgunder

Name: Spätburgunder
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Becker-Spätburgunder
Price: 21.4 EUR
Availability: InStock

2016 Pfalz - 75cl

21,40 € Tax included

the bottle

(Restock - 11 bottles))

Hermoso y concentrado Pinot Noir con taninos maduros y firmes y una hermosa elegancia combinada con una amplia gama de aromas de frutas rojas. En boca, el vino es preciso, goloso, jugoso, afrutado y fresco.

Profil

Vino tinto sedoso y afrutado

Grape varieties

Pinot Noir

Perfect pairing

Queso

To be consumed

Potencial de custodia de 5 años

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Weingut Friedrich Becker

Spätburgunder 2016

Allemagne - Palatinat rhénan

La finca de Friedrich Becker está actualmente en manos de Friedrich Becker padre y Friedrich Becker hijo. Se encuentra en Chweigen, en la frontera franco-alemana. Dos tercios de los viñedos están en una zona que ahora pertenece a Francia.
Friedrich Becker Sr. sucedió a su padre en 1973. Desde el principio dejó de vender uvas a la cooperativa local y empezó a embotellar y vender sus propios vinos. También empezó a utilizar barricas para su pinot noir, en paralelo con el Dr. Heger, Fürst, Johner, Meyer-Näkel y otros viticultores conocidos por sus vinos tintos de pinot noir.
Para obtener vinos intensamente afrutados, los rendimientos se limitan estrictamente.

Variedades de uva:

100% pinot noir (Spätburgunder)

Notas de cata:

Un hermoso color rojo oscuro. La nariz es compleja con aromas de bayas rojas, frambuesa, especias y un toque de cedro. En boca, el vino es preciso, goloso, jugoso, afrutado y fresco. Los taninos son finos, la estructura es firme. El final es muy persistente.

Estilo de vino:

Vino tinto sedoso y afrutado.

Maridaje:

Salmi de palombes, puré de guisantes con menta. Trucha Adour, mantequilla de pinot, zanahoria morada y puré de avellanas.

Envejecimiento potencial en su bodega :

5 años

Análisis:

75 cl - 13% de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Becker-Spätburgunder

Appellation : Pfalz

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto sedoso y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 5 años

Grape varieties : Pinot Noir

Region : Rhine Palatinate

Village : Pfalz

Country : Alemania

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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