Spätburgunder

Name: Spätburgunder
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Becker-Spätburgunder
Price: 21.4 EUR
Availability: InStock

2016 Pfalz - 75cl

21,40 € TTC

la bouteille

(En stock - 11 bouteilles))

Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais.

Profil

Vin rouge soyeux et fruité

Cépages

Pinot Noir

ACCORD PARFAIT

Fromage

À consommer

Potentiel de garde de 5 ans

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Notes de dégustation :

Une robe d’un beau rouge sombre. Le nez est complexe sur des arômes de baies rouges, de framboise, d’épices et sur une pointe de cèdre. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais. Les tanins sont fins, la structure est ferme. La finale est bien persistante.

Accord mets et vins :

Salmi de palombes, purée de petits pois à la menthe. Truite de l’Adour, beurre au pinot, purée de carotte violette aux noisettes.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

3/5

Puissance

2/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : Becker-Spätburgunder

Appellation : Pfalz

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge soyeux et fruité

Conservation Potentiel de garde de 5 ans

Cépages : Pinot Noir

Region : Palatinat rhénan

village : Pfalz

Pays : Allemagne

Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes. Juteux, fruité et frais.

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