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SPIRITUEUX
Spätburgunder
2016 Pfalz - 75cl
(En stock - 11 bouteilles))
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Pinot Noir
ACCORD PARFAIT
Fromage
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Emballage
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Notes de dégustation :
Une robe d’un beau rouge sombre. Le nez est complexe sur des arômes de baies rouges, de framboise, d’épices et sur une pointe de cèdre. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais. Les tanins sont fins, la structure est ferme. La finale est bien persistante.
Accord mets et vins :
Salmi de palombes, purée de petits pois à la menthe. Truite de l’Adour, beurre au pinot, purée de carotte violette aux noisettes.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Becker-Spätburgunder
Appellation : Pfalz
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Pinot Noir
Region : Palatinat rhénan
village : Pfalz
Pays : Allemagne
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes. Juteux, fruité et frais.
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La bouche s’exprime avec justesse, généreuse et complexe. Un vin équilibré, au grain soyeux, à la finale sensuelle et raffinée. Un beau Médoc, classique et plaisant.
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais.
