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Storia di Brustianu
2023 Vino de Francia - 75cl - 13 % vol
(Restock - 4 bottles))
Un blanc sec issu du cépage autochtone Brustianu, net et expressif, qui reflète le terroir granitique de Balagne avec fraîcheur et élégance.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Brustianu
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Vin blanc sec et aromatique avec une belle pureté de fruit et une fraîcheur saline, offrant une bouche nette et une finale légèrement minérale.
La typicité du Brustianu se révèle dans un profil élégant et expressif adapté à la gastronomie maritime corse.
Accords mets et vin :
Risotto aux cèpes et langoustines grillées, où la fraîcheur du vin rehausse la douceur des crustacés et la texture crémeuse du riz.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Clos-culombu-storia-di-brustianu
Appellation : Vino de Francia
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Brustianu
Region : Córcega
Village : Calvi
Country : Francia
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