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Storia di Brustianu
2023 Wein von Frankreich - 75 % - 13 % vol
(Restock - 4 bottles))
Un blanc sec issu du cépage autochtone Brustianu, net et expressif, qui reflète le terroir granitique de Balagne avec fraîcheur et élégance.
Profil
Trockener Weißwein und Mineralwein
Grape varieties
Brustianu
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
6 year guard potential
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Vin blanc sec et aromatique avec une belle pureté de fruit et une fraîcheur saline, offrant une bouche nette et une finale légèrement minérale.
La typicité du Brustianu se révèle dans un profil élégant et expressif adapté à la gastronomie maritime corse.
Accords mets et vin :
Risotto aux cèpes et langoustines grillées, où la fraîcheur du vin rehausse la douceur des crustacés et la texture crémeuse du riz.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Clos-culombu-storia-di-brustianu
Appellation : Wein von Frankreich
Label : Demeter
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Brustianu
Region : Korsika
Village : Calvi
Country : Frankreich
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