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Storia di Macerazione
2022 Wein von Frankreich - 75 % - 13 % vol
(Restock - 2 bottles))
Un vin blanc « orange » de macération biodynamique de Balagne aux aromatiques intenses, alliant finesse, puissance et texture enveloppante pour accompagner une cuisine méditerranéenne variée.
Profil
Trockener und tiefer Weißwein
Grape varieties
Bianco gentile
Vermentinu
Riminese
Genovese
Codivarta
Brustianu
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Un vin blanc « orange » sec et aromatique, aux notes de fruits secs et d’agrumes confits, offrant une texture ample et une belle rondeur. La puissance reste maîtrisée avec une finale saline et minérale typique de la Corse.
Accords mets et vin :
Idéal avec fromages affinés, bavette grillée ou porc noir rôti, il accompagne aussi parfaitement un poulet aux herbes méditerranéennes ou un apéritif gourmand type tapas et olives.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Culombu
Reference : Clos-culombu-storia-di-macerazione
Appellation : Wein von Frankreich
Label : Demeter
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener und tiefer Weißwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Bianco gentile, Vermentinu, Riminese, Genovese, Codivarta, Brustianu
Region : Korsika
Village : Calvi
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Un blanc sec issu du cépage autochtone Brustianu, net et expressif, qui reflète le terroir granitique de Balagne avec fraîcheur et élégance.