Domaine Clos Culombu Storia di Macerazione

Clos Culombu

Storia di Macerazione

Name: Storia di Macerazione
Brand: Clos Culombu
SKU: Clos-culombu-storia-di-macerazione
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

2022 Vinho da França - 75cl - 13 % vol

27,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 2 bottles))

Un vin blanc « orange » de macération biodynamique de Balagne aux aromatiques intenses, alliant finesse, puissance et texture enveloppante pour accompagner une cuisine méditerranéenne variée.

Profil

Vinho branco seco e profundo

Grape varieties

Bianco gentile
Vermentinu
Riminese
Genovese
Codivarta
Brustianu

Perfect pairing

Bavette

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Notes de dégustation :

Un vin blanc « orange » sec et aromatique, aux notes de fruits secs et d’agrumes confits, offrant une texture ample et une belle rondeur. La puissance reste maîtrisée avec une finale saline et minérale typique de la Corse.

Accords mets et vin :

Idéal avec fromages affinés, bavette grillée ou porc noir rôti, il accompagne aussi parfaitement un poulet aux herbes méditerranéennes ou un apéritif gourmand type tapas et olives.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand : Clos Culombu

Reference : Clos-culombu-storia-di-macerazione

Appellation : Vinho da França

Label : Vinho biodinâmico (Demeter)

Type of agriculture : Agricultura biodinâmica

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco seco e profundo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Bianco gentile, Vermentinu, Riminese, Genovese, Codivarta, Brustianu

Region : Corse

Village : Calvi

Country : França

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