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David Béhar Dos días Dos noches

Un vino de Syrah, bajo en alcohol (11,5%), armonioso y expresivo. El paladar es flexible, bien equilibrado y sápido, dejando mucha frescura en el final.
Un verdadero placer.

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14,00 € impuestos inc.

David Béhar

Deux jours Deux nuits (2021)

Vin de France

France - Languedoc

           

Una cuvée única producida por David Béhar a partir de antiguas viñas de Syrah en el terruño de Saint-Chinian.
Maceración corta de 2 días y 2 noches.
Una producción muy pequeña que hay que descubrir urgentemente.

Variedades de uva :

100% Syrah

Notas de cata :

Nariz muy abierta que expresa la fruta de un Syrah del Norte. Un vino armonioso y expresivo. La pimienta domina sutilmente las notas de fresa y mora. El paladar es flexible, bien equilibrado y sápido, dejando mucha frescura en el final. Un verdadero placer.

Estilo de vino :

Vino tinto fresco y afrutado

Maridaje:

Costillar de cerdo de granja y pisto del sur. Caillette Ardéchoise con acelgas y espinacas.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

3 años

Análisis :

75 cl - 11,5 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Vino de Francia
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2021
Mantener: Potencial de custodia de 5 años
Estilo de vino: Vino tinto fresco y afrutado
Uvas: Syrah

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