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David Béhar Deux jours Deux nuits

Um vinho Syrah, pobre em álcool (11,5%), harmonioso e expressivo. O paladar é flexível, bem equilibrado e áspero, deixando muita frescura no final.
Um verdadeiro deleite!

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6 Items

14,00 € tax incl.

David Béhar

Deux jours Deux nuits (2021)

Vin de France

France - Languedoc

            

                  

Cuvée única produzida por David Béhar a partir de vinhas antigas Syrah no terroir de Saint-Chinian.

Maceração curta de 2 dias e 2 noites.
Uma produção muito pequena para ser descoberta com urgência.

Variedades de uva :

100% Syrah

Notas de degustação :

Nariz muito aberto que expressa o fruto de um Syrah Rhône Syrah do Norte. Um vinho harmonioso e expressivo. A pimenta domina subtilmente as notas de morango e amora. O paladar é flexível, bem equilibrado e áspero, deixando muita frescura no final. Um verdadeiro deleite!

Estilo de vinho :

Vinho tinto fresco e frutado

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Rack de porco de quinta e ratatouille do sul. Ardéchoise Caillette com acelga e espinafres.

Potencial para cave na sua adega :

3 anos

Análise :

75 cl - 11,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Languedoc
Título: Vinho da França
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2021
Manter: Potencial de custódia de 5 anos
Estilo de vinho: Vinho tinto fresco e frutado
Uvas: Syrah

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