Borie de Maurel El coraje del vino del hechicero

Borie de Maurel

Le vin du sorcier - Le Courage 2023

Vin de France

France - Languedoc

Elixir del valor

En el fondo del tubo de ensayo, vierta un pensamiento de Stendhal "Los hombres sólo tienen el grado de libertad que su audacia vence a su miedo". Añada un vaso grande de vino tinto de Borie de Maurel, pero no un vino cualquiera, sino un zumo rústico y colorido procedente de las viñas más viejas de la finca, como el que dio "corazón en el vientre" al poilus de 14 años.

Agítelo bien para obtener el elixir del coraje.

Después, sólo queda probar esta poción mágica para que, llenos de coraje y ebrios de libertad, trabajéis, cada uno a su nivel, por un mundo un poco menos... y un poco más... espiritual.

PD: ¡Bebed rápido, porque ahora hay mucho trabajo por hacer!

         Michel Escande en Félines-Minervois

       Variedades de uva :

Mourvèdre, Carginan

      Nota de cata:

Un vino afrutado que juega la carta del equilibrio y la precisión. Nariz potente de frutos rojos silvestres maduros, violetas y pimienta negra. En boca muestra un gran equilibrio entre la textura generosa y la acidez que lo equilibra todo.

     Estilo del vino :
Vino tinto afrutado y redondo.

      Maridaje:
Embutidos locales y quesos curados. Ensalada de morcilla y judías blancas con frutos secos.

      Potencial de guarda :
3 años

     Análisis :
75 cl - 14,5 % volumen


Contiene sulfitos
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.